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一気に寒くなって、一気に体調を崩す季節ですねぇ…小豆です。エレンタールは友達…でも、そればかりでも飽きてしまうので、そういう時はスープをもりもり作ります。最近、twitterで見かけたものを自分で作ってみたので 分量をメモ。***にんじんスープ①にんじん1本(100gくらい)②コンソメ(キューブのもの、3分の1)③水250ml④塩胡椒⑤パセリ(いろどりに。なくてもOK)⑥亜麻仁油(1、2滴)※入れすぎNG⑦スキムミルク(お好みで)
手順1.にんじんの皮をむき、ラップでくるんで500wで8~10分くらいレンチン。(串が通る位に)2.にんじんのヘタをとり、適度な大きさに切ったら鍋へ。そこに水、コンソメを入れ点火(~中火)3.お玉の背でにんじんをつぶしながらひと煮立ちさせる。つぶし加減はお好みで。※あまりにも汁が蒸発するようなら水をちょっと足す。4.塩胡椒で味をととのえてから器に盛ったらお好みでパセリ、亜麻仁油、スキムミルクをお好みで。スキムミルクを多めに入れて、ミキサーにかけて~ ニンジンポタージュにするのもよいですね。作り置きよりも、その都度作った方がにんじんの風味がいい◎PR -
オタクに属するものなのでとにかく物は多い…特に紙の本(漫画)とか物理学書ものが大好きなので、クローゼットが本で埋まっております…ええ、服ではなく…もちろん家族には大不評です……;コレデモステタホウナンデスヨ 小豆です。
まぁ ひとえに捨てるといっても、ただモノを捨てるだけではなく…気持ちの整理の為に定期的に行うのはよいのかもしれないなと思うんですよね。
高かったから
これから使うかもしれないから
思い出の品だから…
特別な思い入れのあるものを無理に捨てなくていいとは思う。
でも、選別はしておいた方がいいのかなって思います。
なんでこう思うかというと、
出血性ショックで死にそうになった時漠然と「家族にあれ(自分の荷物)を押しつけたら…迷惑だろうなぁ…」と思ったからなんですけどね。中には初版で高値になるものもあるので…こう……せっかくなら欲しい人にもらってもらったほうがいいのかなって。「どうしたらいい?」って一言いうだけ、書くだけで違いますよね。価値のあるものは人によって異なるもんだし、たぶん、家の人らはきょうみないだろうしなぁ(苦笑)
そんなに細かく分類はしてないんですけど「ここの本棚のは○○さんに聞いてみて、欲しいって言ったら譲ってね。要らないって言われたら売りにでもだしてね」くらいラフな伝え方しかしてないけど。
それだけでちょっと気が楽になった気がするんですよね。 -
スパイティーだし牛乳入ってるしで…絶対負担かかりますからね。市販のはのめないわ…ということで、どーしてものみたくなったらスタバ(※ミルクのとこカスタマイズする)行くか、自分で作るようにしております。まぁ、具合良い時じゃないと飲みません!飲むか飲まないかは自己責任で…うちのはこんな感じ~***チャイ(1杯分)①水 100ml②茶葉 ひと匙③グローブ 少々④カルダモン 少々⑤シナモン 少々⑥胡椒 少々⑦生姜 お好み⑧砂糖 おお匙2(ちょっと甘め)⑨豆乳 200ml
手順1.①~⑦をミルクパン(片手鍋)に入れて 中火にかける2.ひと煮立ちしたら 砂糖を加え、軽く混ぜ 豆乳を加える3.ひと煮立ちしたら コンロからおろし、茶漉しを使いながらカップに注ぐ
豆乳は牛乳でもOK 無脂肪か低脂肪が好ましいです。スパイス系は、スーパーで売っているもんでOK(粉でも粒でも)ですよ。無ければ、胡椒と生姜だけでも雰囲気は味わえます。最後のひと煮立ちで、結構あわあわ膨れるので 鍋の容量と相談してくださいねッ1つ注意としては…そうだな……間違って、塩胡椒の瓶をつかわないでくださいwあんまりいないとおもいますけどwww(知り合いに一人居た(笑))お試しあれ♪
追記>>すっっっごい具合が悪くてもチャイ飲みたい時もありますよね(ないかもしれない)そんな時は…水を300mlに増やして、スパイスは生姜のみにして、”スキムミルク”を使用してみてください。最近、あんまり使ってなかったんですけどそういやこれがいいと思う~・・・あとからおもいだしました…
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